おすすめ料理

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  贅沢三点盛り御膳 (うまき/刺身/天ぷら)

  3,500円(税込)

  ふっくら焼き上げた香しい鰻のお重を中心に旬のお刺身やサクサクの天ぷらや丁寧なうまきが並ぶ贅沢なセットです。和の美味しさを少しずつ色々楽しみたい方にふさわしい華やかな見た目に仕上がっています。自分へのご褒美やおもてなしの席にふさわしい仕上がりとなっており上品で特別な食事の時間を過ごせます。

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  贅沢三点盛り御膳 (うまき/刺身/天ぷら)

  3,500円(税込)

  ふっくら焼き上げた香しい鰻のお重を中心に旬のお刺身やサクサクの天ぷらや丁寧なうまきが並ぶ贅沢なセットです。和の美味しさを少しずつ色々楽しみたい方にふさわしい華やかな見た目に仕上がっています。自分へのご褒美やおもてなしの席にふさわしい仕上がりとなっており上品で特別な食事の時間を過ごせます。

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  うまき

  1,100円(税込)

  職人が一本ずつ心を込めて巻き上げるこだわりの一品料理です。焼きたてのうまきは口に入れた瞬間に鰻の香ばしさと玉子のやさしい甘みが絶妙に調和します。出汁の旨みが豊かに広がりメインのお料理と一緒に楽しむのにもぴったりです。素材同士が引き立て合う奥深い味わいと丁寧な手仕込みの食感を存分に楽しめます。

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  うまき

  1,100円(税込)

  職人が一本ずつ心を込めて巻き上げるこだわりの一品料理です。焼きたてのうまきは口に入れた瞬間に鰻の香ばしさと玉子のやさしい甘みが絶妙に調和します。出汁の旨みが豊かに広がりメインのお料理と一緒に楽しむのにもぴったりです。素材同士が引き立て合う奥深い味わいと丁寧な手仕込みの食感を存分に楽しめます。

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  希少肝焼 (5粒)

  550円(税込)

  一尾の鰻からひと粒しか取れない大変希少な生肝を使用したこだわりの数量限定メニューです。香ばしく焼き上げることで生まれる濃厚なコクと独特のほろ苦い風味が口いっぱいに広がります。お酒のお供としてはもちろんメインのうな重や丼ものに添える特別な一品として贅沢な食事のひとときを演出します。

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  希少肝焼 (5粒)

  550円(税込)

  一尾の鰻からひと粒しか取れない大変希少な生肝を使用したこだわりの数量限定メニューです。香ばしく焼き上げることで生まれる濃厚なコクと独特のほろ苦い風味が口いっぱいに広がります。お酒のお供としてはもちろんメインのうな重や丼ものに添える特別な一品として贅沢な食事のひとときを演出します。